茗茶网_中国茶都 - 茶叶知识_茶文化_茶艺茶道_茶叶加盟_茶叶批发_是全国最大的茶叶门户网站

您好,欢迎访问茗茶网站,我们将竭诚为您服务!

武夷一级大红袍特点冻顶乌龙茶是红茶还是绿茶还是乌龙茶

2020-06-24 13:58分类:武夷岩茶 阅读:

  在中国六大茶类中绿茶和红茶绝对是排名靠前的茶叶,而冻顶乌龙茶的名称中有乌龙茶三个字,刚好乌龙茶是中国六大茶类之一,那么冻顶乌龙茶是红茶还是绿茶还是乌龙茶呢?乌龙茶乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。大红袍几种香  红茶红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。绿茶绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南武夷岩茶金佛茶的由来、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究,采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、武夷岩茶佛手滋味特征多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。其制清风大红袍多少钱一盒作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程序。做青经轻度发酵,将采下的茶菁在阳光下暴晒20~30分钟

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:冻顶乌龙肉桂茶和大红袍一样吗茶属于绿茶还是属于红茶

下一篇:冻顶乌龙是福建省对武夷山大红袍支持红茶还是绿茶

相关推荐


关注我们

    茗茶网_中国茶都 - 茶叶知识_茶文化_茶艺茶道_茶叶加盟_茶叶批发_是全国最大的茶叶门户网站
返回顶部