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杭州用数字技术为西湖龙井晒青“锁”市场

2020-06-09 12:48分类:茶叶新闻 阅读:

  茗茶网   原题目:杭州用数字技术为西湖龙井“锁”市场

 
  杭州市农业乡村局日前发布1组数据:截至目前,往年西湖龙井茶产量493.79吨,增产4.3%;产值4.74亿元,同比增幅48.6%;均匀售价由上年的每千克619元进步到了每千克960元,涨幅高达55%。
  产量增加了,产值反而大大添加了?茶农、茶企对此最有发言权。翁金熊是西湖龙井茶1级产区翁家山村的茶农,他对自家茶叶销售状况深有感受:“今年过了‘谷雨’当前,少量的外地茶叶冒充西湖龙井进进市场,我们正宗的西湖龙井就卖不出往了。”翁金熊说,往年在西湖龙井标识全程闭环办理的回护下,外地茶叶没法再冒充西湖龙井停止低价售卖,西湖龙井产区的茶叶也就销得更好了。
 
  往年10月,在市农业乡村局的一致牵头下,西湖龙井茶产区属地部分依据测绘数据,对每家茶农、茶企的茶空中积、地块、产量等根底数据停止核定,并一致录进西湖龙井根底数据库。依照《西湖龙井茶产地证实标识办理举措》,往年春茶采摘启动之前,西湖龙井产区的每家茶农、茶企都有了包括一切根底数据信息的实名独立电子账户。在买卖进程中,茶农将茶叶销售给当地经审核同意的关于龙井茶的活动筹划方案哪家有有资质茶企时,其电子账户中的茶叶数目同步增减,制止茶企收取茶农实物标识。“假如零碎发现电子茶标与实践销售进库出库数目不契合时,零碎会对划转异常数据自动报警。目前该零碎已报警3次,发现并查处成绩茶企2个。”市农业乡村局种植业和种业办理处相干担任人暗示。
  扎紧了品牌办理的“口子”,茶农、茶企收益自然就“节节高”龙井茶如何分好坏。老品牌“狮峰牌西湖龙井”明前高端精品茶早在5月初就已售罄了。“我们往年1共收买了12吨摆布的西湖龙井。后台销售数据显示,目前高端精品西湖龙井销售额同比增长80%,很多消费者对高质量的西湖龙井认可度和忠实度更高了。”浙江狮峰茶业无限公司副总经理施小云说。
 
  “由于小而散的产物特点,优良农产物在品牌回护方面1直是1个辣手的困难。”浙江工商大学副教授朱狄敏表华祥苑天子风韵龙井茶价钱暗示,在对西湖龙井品牌回护的理论中,杭州应用数字技术的上风组合了土地、农业、工商等各部分的资源对西湖龙井停止综合回护,完成了社会效应和经济效应共赢。这类全新的探究值得更多优良农产物在回护本身品牌的进程中学习自创。
 
  注:文来源杭州日报,信息贵在分享,如触及版权成绩请联络删除

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